תפריט




שרינג
-
לחם הבית ₪18
מוגש בליווי ממרח פלפלים, פסטו וטחינה
-
לאבנה הבית ₪38
גבינת לאבנה ביתית ארטישוק צרוב, שמן זית, מוגש עם פוקצ'ה
-
חציל קלוי ₪36
בליווי טחינה, שמן זית, סלסת עגבניות פיקנטית וגרגירי חומוס
-
פטריות מוקפצות ₪44
מבחר פטריות ובייבי מוצרלה מוקפצים בחמאה, טריאקי ופסטו
-
פוקצ'ה איטלקית ₪32
פטריות, בייבי מוצרלה, פסטו ועגבניות מיובשות
-
ארנצ'יני גבינות ₪38
כדורי ריזוטו וגבינות פריכים מוגשים על מצע קרם פלפלים חמצמץ
-
פירה חלומי ₪52
גבינת חלומי, פטריות ובצל מוקפצים ברוטב יין אדום ושזיפים. מוגז על מצע פירה בטטה חמאתי נימוח
-
פיש & צ'פס ₪65
דג ים בציפוי טמפורת בירה ושומשום, מוגש עם צ'יפס ומטבלים
-
קפרזה ₪38
עגבניות, עגבניות שרי, בצל סגור, צנונית, בייבי מוצרלה ופסטו
-
מגש טאפס ישראלי ₪52
לאבנה, סלסה, ביצה, פלאפל, גרגירי חומוס, טחינה וקרעי פוקצ'ה
-
קאסדיית גבינות ₪44
משולשי טורטייה ממולאים בגבינות ופטריות בליווי מטבלים
-
הפאלפלייה ₪38
כדורי פלאפל, סלט קצוץ, טחינה וכרוב כבוש מוגש עם לחם חם
-
צ'יפס ₪26/32
דגים
-
פילה סלמון ₪82
אפוי בלימון ודבש על מצע פירה בטטה לצד סלט שומר חי ושקדים
-
פילה לברק ₪79
אפוי בתערובות עשבי תיבול ושמן זית, מוגש על מצע עדשים שחורות, בטטות צלויות, בצל סגול, חמוציות, ועשבי תיבול
-
גירוס בלקני ₪79
נתחי דג ים צלויים בגריל, ירקות שרופים, טחינה, פטרוזיליה וסלסלת עגבניות טרייה, מוגש על טורטיה אפויה בתנור אבן
סלטים
תוספת לחם - ₪5
-
סלט בטטה ₪56
רצועות בטטה מוקפצות בטריאקי, עגבנייה, מלפפון, בצל סגול, פטריות, חסה, גבינת פטה ותערובת פיצוחים קלויים, ברוטב שמן זית ולימון
-
סלט בריאות ₪54
עדשים שחורות, בטטות צלויות, בצל סגול, צנונית, סלק אפוי, פטרוזיליה, נענע, חמוציות ואגוזי מלך, ברוטב שמן זית ולימון
-
סלט חלומי ₪56
חלומי, פטריות, חסה, גזר , מלפפון, עגבנייה, בצל סגול ונבטים, ברוטב ויניגרט סיידר תפוחים מתקתק וטריאקי
-
סלט פלורנטין ₪54
עגבנייה, מלפפון, בצל סגול, זיתי קלמטה, חסה, ביצה קשה, גרגירי חומוס מתובלים בטחינה, ברוטב שמן זית ולימון (תוספת טונה 5₪)
-
סלט עיזים ₪58
עליי רוקט, חסה, סלק אפוי, תפוח עץ, מטבעות גבינת עיזים, שקדים קלויים, ברוטב ויניגרט מייפל
משקאות גרוסים
שייקים
אפרטיף-דיז'סטיף
בירות בקבוק
בירות חבית
פסטות
פנה / לינגוויני / לזנייטה טרייה (תוספת 5 ₪)
-
נפוליטנה ₪48
עגבניות טריות בניחוח בזיליקום ושמן זית
-
רוזה ₪52
עגבניות טריות בניחוח בזיליקום ונגיעות רוטב שמנת
-
פונגי ₪52
רוטב שמנת, מבחר פטריות טריות מוקפצות בחמאה
-
אלי אוליו ₪52
שמן זית, שום, עגבניות מיובשות, יין לבן, פטרוזיליה ובייבי מוצרלה
-
סלמון ₪56
רוטב שמנת, חמאה, סלמון מעושן ואגוז מוסקט
-
ארביאטה ₪52
עגבניות טריות, שום, צ'ילי טרי, זיתי קלמטה, פטרוזיליה ופטה
-
ארבע גבינות ₪56
רוטב שמנת, פרמז'ן, פטה, עיזים ורוקפור
פסטה טרייה בעבודת יד
-
רביולי בטטה ₪62
רוטב שמנת ופטריות מוקפצות בחמאה
-
רביולי תרד וריקוטה ₪64
עגבניות שרי צרובות בחמאה, רוטב שמנת ושקדים קלויים
-
רביולי חצילים שרופים ₪62
שמן זית, ארטישוק, שרי, בצל סגול, בזיליקום טרי וגבינת פטה
-
טורטליני גבינות ₪64
ברוטב חמאת מרווה לימונית ונגיעות שמנת
-
ניוקי בצבעים ₪59
ניוקי בטטה וסלק ברוטב שמנת עם קוביות בטטה וערמונים
-
ריזוטו פטריות וערמונים ₪59
פטריות טריות, שמן כמהין, ערמונים ואגוז מוסקט
פיצות
נאפות במקום בתנור אבן - 100% גבינת מוצרלה
-
מרגריטה ₪46
רוטב עגבניות טריות בניחוח בזיליקום. תוספות 3 ₪: פטריות\בצל\עגבניות\קלמטה\פלפל חריף. תוספות 5 ₪: פטה\ביצת עין\טונה. תוספות 9 ₪: סלמון מעושן\ גבינת עיזים\ פרמז'ן\ארטישוק.
-
צרפתית ₪58
רוטב שמנת, סלמון מעושן וביצת עין (תוספת רוקפור 5₪)
-
יוונית ₪52
בצל סגול, גבינה בולגרית, פלפלים קלויים, זיתי קלמטה ופטרוזיליה
-
היער ₪52
רוטב רוזה, שלל פטריות מוקפצות בחמאה ושמן כמהין
-
רומאית ₪56
ארטישוק, בצל סגול, עליי רוקט, שמן זית ובלסמי מצומצם
-
ארבע גבינות ₪56
גבינת עזים, גבינה בולגרית, מוצרלה ופרמז'ן (תוספת רוקפור 5 ₪)
שתיה קלה
שתייה חמה
יינות
אדומים
רוזה
לבנים
מבעבעים
קוקטיילים
-
Think pink טינק פינק ₪24/28
ג'ין מתובל בתות שדה, פירות יער, למון ליים, סודה ונענע - מתקתק וקליל
-
Summer's Chill סאמר'ס צ'יל ₪24/28
וודקה, אבטיח, תמציות הדרים ולמון ליים - קייצי ובועט
-
Johnny"s Mojito המוחיטו של ג'וני ₪24/28
רום, טוויסט מנגו, נענע, לימון סחוט, סודה - מרענן
-
Tropical Dakiri דאקירי טרופי ₪24/28
פרי קפוא (תות\פסיפלורה\מנגו\אבטיח) וודקה ותמצית פרי טבעית - קפוא וטבעי